NEUES IN DER ALTSTADT
Eisenhut Boutique Hotel: Eröffnung ab Mai 2025 in der historischen Bindergasse in Bozen
NEUES IN DER ALTSTADT
Eisenhut Boutique Hotel: Eröffnung ab Mai 2025 in der historischen Bindergasse in Bozen

IHR RÜCKZUG IM ZENTRUM

Im neuen Boutique Hotel in der Bozner Altstadt

Die denkmalgeschützte Fassade bleibt, dahinter wird es nagelneu: Ab Mai 2025 begrüßt Sie unser Eisenhut Boutique Hotel als “grünes” Zuhause im Herzen der Stadt. Vier Lichthöfe, begrünte Brücken, Terrazzoböden und sanfte Farben holen die Natur ins Innere. Und draußen? Folgt auf den Rückzug die Aufbruchsstimmung! Starten Sie zu Fuß zu den kulturellen und kulinarischen Hotspots. Oder schauen Sie über den Stadtrand hinaus und spazieren, wandern, radeln und stapfen Sie ganzjährig den Gipfeln entgegen. 

Alt & neu

Moderne Zimmer hinter historischen Mauern

Zentral & ruhig

Rückzugsort inmitten der Altstadt

Entspannt & aktiv

Freizeitmöglichkeiten von Kultur bis Natur

Aus Kontrasten wird Harmonie

Aus Kontrasten wird Harmonie

Frühstück & Brunch

MORGENSTUND HAT GOLD IM MUND

Frühstücksfreuden à la Eisenhut

Alles was Frühstücksherzen höher schlägt: Regional & Hausgemacht. 

Als passionierte Gastgeber in Südtirols Landeshauptstadt sehen wir uns auch als Botschafter der Region. So servieren wir Ihnen jeden Morgen Gutes aus unserer Heimat und Hausgemachtes aus der Showküche, von EisenhutEssence-Säften und Bauerneiern bis hin zu Waffeln oder köstlichen Pancakes.

 

Sie sind ein Langschläfer & lieben es gemütlich in den Tag zu starten? Kein Problem, ein Brunch im Eisenhut kann auf individuelle Nachfrage gerne reserviert werden und wird von unseren Gästen besonders geschätzt. Ideal für einen entspannten Morgen mit Freunden, Familie oder Kollegen – lassen Sie sich von uns verwöhnen!

 

Bar

HONESTLY EISENHUT

Cin Cin, Honesty Bar – die poppige Adresse für alle, die das Besondere lieben!

Genießen Sie die Freiheit, sich selbst zu verwirklichen und den Tag in unserem kreativen Bar-Ambiente zu genießen – bei uns sind Sie der Gastgeber!

Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Sie selbst zum Mixmaster werden und Ihre ganz persönlichen Lieblingsdrinks kreieren können.

In unserer stilvoll gestalteten Bar, die mit einem spannenden Mix aus eleganter Raffinesse und lebendigen Farben begeistert, sind Sie der kreative Kopf. Wählen Sie aus einer Vielzahl hochwertiger Spirituosen, frischer Zutaten und exklusiver Accessoires und zaubern Sie Ihren ganz eigenen Cocktail – ganz nach Ihrem Geschmack. Und das sogar 24 Stunden. 

In der Honesty Bar ist alles möglich – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie jeden Moment!

 

LAGE & AKTIVITÄTEN

ALPINER CITY FLAIR

Altstadtgasse trifft auf Wanderweg: Unser Boutique Hotel in Bozen ist der perfekte Ausgangspunkt für Ihre unvergesslichen Freizeitmomente.

Entdecken Sie die Insider der Stadt mit unserem exklusiven Eisenhut Guide, 

der Sie zu einzigartigen Erlebnissen führt und Ihnen die schönsten Ecken unserer Region Südtirol näherbringt.

FÜR KULTURLIEBHABER

hat Bozen einiges zu bieten. Zu Fuß können Sie auf Stadtentdeckungstour gehen, Museen erkunden und bei Veranstaltungen ins quirlige Bozner Stadtleben eintauchen. Ötzi- und Naturmuseum, Kino und Theater, Lorenzinacht, Herbstmarkt und Sommerkonzert am Kalterer See: Nichts los… ist nie! Auch die Messe Bozen lädt rund ums Jahr ein, daneben können Sportfans im FC-Südtirol-Stadion oder beim Skiweltcup in Gröden ihre Favoriten anfeuern. 

FÜR HUNGER UND DURST

ist rund um unser Hotel in der Bozner Altstadt ebenfalls vorgesorgt. Die kulinarische Landschaft ist so hochwertig wie facettenreich. Pasta, Speck, Gasthaus und Haubenlokal – serviert wird, was der Gaumen begehrt. Im Frühling ist Spargelzeit, im Herbst geht es zum Törggelen, und rund ums Jahr wird auf dem Obstmarkt gefeilscht, in den Gourmetrestaurants genossen und in den Vinotheken oder direkt bei den Produzenten an der Weinstraße verkostet. 

FÜR SOMMER LIEBHABER

vom Frühling bis weit in den Herbst hinein, stehen Wander- und Radtouren auf dem Ritten auf dem Programm. Bozens Hausberg liegt nur eine Seilbahnfahrt entfernt. Auch in Kohlern und Jenesien wird in die Pedale getreten und durch die Wälder gestreift, und wer sie endlich sehen möchte, kann die weltberühmten Dolomiten besuchen. Daneben rufen Seen zum Sommerbad, Golfplätze zum Abschlag und unser Yogastudio zu einer Session abseits des Trubels.    

FÜR WINTER LIEBHABER

sind aktive Gäste gut gerüstet. Wer Pistensehnsucht hat, findet nur 20 Autominuten entfernt das Dolomiten-Skigebiet Obereggen, und nur einige Kilometer weiter das Skigebiet Gröden mit spektakulärem Panorama. Zu Fuß in die Winterwelt geht es auf dem Ritten oder in Jenesien. Zu guter Letzt kommt an der Winteraktivität schlechthin wohl kein Gast vorbei: ein Besuch des magischen, glitzernden und duftenden Bozner Christkindlmarkts. 

UNSERE LEISTUNGEN IM NEUEN BOUTIQUE HOTEL

NUR IM EISENHUT

Suiten für jeden Geschmack

Ob Business-Travelers, Freizeitreisende oder Familien, alle Gäste finden in unserem neuen Boutique Hotel in der Bozner Innenstadt das richtige Urlaubszuhause. Es stehen 34 elegante Suiten in verschiedenen Kategorien zur Auswahl, allesamt neu ausgestattet und mit Blick auf Bozens Dächer oder die Dolomiten Berge rundum. 

Hochwertiges Frühstück inklusive

Jeden Morgen werden Sie am großzügigen Frühstücksbuffet mit vielen regionalen und biologischen Produkten und hausgemachten Köstlichkeiten munter. An der Showküchen-Station werden frische Eierspeisen, Pancakes und Waffeln zubereitet. 
Für vegane und glutenfreie Alternativen ist gesorgt. 

24 Stunden Honesty Bar

Getränk aussuchen, genießen und auf die Zimmernummer schreiben: So einfach können Sie sich an unserer 24-h-Honesty-Bar erfrischen, mit Säften, Bier, Wein und Spirituosen. Gerne dürfen Sie auch selbst zum Shaker greifen und sich nach den aufliegenden Rezepten oder „freestyle“ Ihren Cocktail oder Mocktail mixen. 

Parkgarage hinter dem Hotel

Ihr Auto können Sie in der öffentlichen Parkgarage direkt hinter dem Hotel zu reduzierten Konditionen abstellen.

Gerne reservieren wir für Sie einen Abstellplatz während Ihres Aufenthaltes im Eisenhut. 

Pilates Reformer- & Fitnessraum

Am hinteren Gebäudeende befindet sich unser Pilates Reformer- & Fitnessraum mit Zugang zum kleinen begrünten Innenhof. Hier finden Sie Geräte für das selbstständige Training und können regelmäßig an Pilateskursen mit externen Trainer*innen teilnehmen. 

Gemütliche Lobby & Leseecke

Als Treffpunkt und zusätzlicher Rückzugsort lädt unser Lobby-Bereich zum entspannten Verweilen ein. Stöbern Sie in unserer kleinen Bibliothek oder planen Sie Ihren Urlaubstag. Egal, ob Sie Ihre Lieblingszeitschrift aufschlagen oder den Laptop aufklappen: Hier finden Sie Zeit und Ruhe zum Zurücklehnen und Produktivsein. 

Verleih von hoteleigenen Citybikes

Lostreten mit Stil: Direkt vor dem Haus stehen unsere modernen Stadträder zur freien Verfügung. Setzen Sie sich auf den Sattel und erleben Sie Bozen wie ein Local!  

Exzellenter Eisenhut Concierge

Sie haben einen Wunsch oder bereits ein Ausflugsziel im Kopf? An der Rezeption beraten wir Sie ausführlich und unterstützen Sie bei der Planung und Buchung sämtlicher Aktivitäten. 
Im 24/7 zugänglichen digitalen Guestnet können Sie zudem selbstständig auf Inspirationssuche gehen und finden alle wichtigen Informationen zu den Freizeitmöglichkeiten der Umgebung. 
Für Ihre Wanderungen, Ausflüge und Radtouren stehen im Lobby-Bereich Karten, Prospekte und Mappen zur Verfügung. 

Nachhaltig Reisen mit Bus und Bahn

Bozens Hauptbahnhof und Busterminal sind in 5 Minuten fußläufig erreichbar.

NATÜRLICH ZUM EISENHUT

Ihr charmanter Rückzugsort inmitten der historischen Altstadt