RICORDI E SOGNI FUTURI
L’Hotel Eisenhut a Bolzano attraverso il tempo
C’era una volta… Non è solo l’inizio di ogni fiaba dei fratelli Grimm, ma anche della nostra storia. L’Hotel Eisenhut di Bolzano, da secoli luogo di ospitalità e incontro, è un edificio carico di storia a cui oggi doniamo nuova vita. Siete curiosi di scoprire di più sulla storica sede di Via dei Bottai 21, su noi host e su ciò che ci sta più a cuore? Allora continuate a leggere e scoprite perché l’Eisenhut Boutique Hotel è molto più che un semplice hotel di città.

Tradizione e modernità
Un’architettura che unisce ciò che è destinato a stare insieme

Locale e internazionale
Un cuore che batte per la propria terra - da vedere e da gustare

Lungimiranza e sostenibilità
Un legame profondo con la natura, visibile in ogni dettaglio


Chi sono “i nuovi” dell’Eisenhut?
Fin dall’inizio, il nostro obiettivo è stato trasformare luoghi speciali in oasi di benessere uniche – in armonia con le persone, la natura e la cultura. Così è nato il nostro Boutique Hotel nel cuore del centro storico di Bolzano: una casa in cui la storia incontra il design moderno. Con tanta dedizione, noi – le famiglie Sanoner e Prast – abbiamo ridato vita nel 2023 allo storico Hotel Eisenhut.
La vera anima è la nostra padrona di casa, Sophie. Con sincera cordialità e attenzione personale, rende il vostro soggiorno speciale. Vale una semplice regola: fare il check-in come ospiti, fare il check-out come amici – l’atmosfera familiare per noi è fondamentale.
Siamo felici se vorrete contribuire con noi a far rivivere questa casa sotto tutela, che abbiamo trasformato con passione e rispetto per il passato in un rifugio nel cuore di Bolzano.

Amo la mia città e amo lavorare nell’ospitalità. Unire queste due passioni sotto lo stesso tetto è per me la cosa più bella che io possa immaginare.
